山东香辛料加工厂提醒其指的是天然香辛料

2017-08-05  来自: 山东莱芜嘉未食品有限公司 浏览次数:688

单纯从香辛料三个字来讲,香;指的香气,辛;是麻,代表口感成份。

 

山东香辛料加工厂了解到总的来说,即有一定的香气,又有一定的口感的调味品就叫香辛料。天然香辛料就是某些天然植物的根、皮、叶、茎、花蕾、果实等中含的香辛物质成份。而这些成份具有一定的气味和滋味。它能够赋予产品一定的风味,还能抑制和矫正某种食物不良的气味。另外根据食疗合源,药膳同补的原则,还具有增加食欲,促进消化的功能。很多香辛料具有防腐防菌作用,还有特殊生物药理作用,还有相当数量的防止氧化物质,是我们理想的用于食品工业加工调配的添加剂。

 

山东嘉未食品加工厂发明涉及一种香辛料调味品,它是将砂仁、肉桂、小茴香、八角茴香、丁香、白芷、、花椒、高良姜、陈皮、草果、干姜、甘草、肉豆蔻、胡椒、脱皮炒大麦、姜黄17种加工后的香辛料和食盐按所述配比放入搅拌机内搅拌均匀,搅拌时间为10~15分钟后再经灭菌、抽检、计量包装后装箱入库。山东香辛料加工厂发明不仅可使加工的食品和烹饪的菜肴色香味美,口感好,而且对人体具有增进营养和保健作用。本发明原料丰富、制作方法简便易行,成本低廉。


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